Wie das Statistische Bundesamt mitteilt, lag der Umsatz des Gastgewerbes in Deutschland im März 2007 nominal um 3,9% und real um 1,1% höher als im März 2006. Im Vergleich zum Februar 2007 stieg der Umsatz im Gastgewerbe nach Kalender- und Saisonbereinigung um nominal 1,0% und real 0,6%.
Höhere Umsätze als im März 2006 erzielten die Unternehmen des Beherbergungsgewerbes (real +2,8%) und die Kantinen und Caterer (real +1,3%). Real entsprach der Umsatz im Gaststättengewerbe genau dem des Vorjahresmonats (0,0%). Im ersten Quartal 2007 lag der Umsatz im Gastgewerbe real um 1,2% niedriger als im vergleichbaren Vorjahreszeitraum. (Statistisches Bundesamt/ml)