Im September 2007 lag der Umsatz des deutschen Gastgewerbes nominal um 3,0% und real um 5,7% niedriger als im September 2006, meldet das Statistische Bundesamt. Auch im Vergleich zum Vormonat August habe der Umsatz im Gastgewerbe nach Kalender- und Saisonbereinigung deutlich abgenommen, und zwar um nominal 1,8% und real 2,0%.
In allen drei Bereichen des Gastgewerbes lagen die Umsätze im September 2007 nominal und real unter den Werten des Vorjahresmonats: im Beherbergungsgewerbe (nominal -1,1%, real -3,9%), bei den Kantinen und Caterern (nominal -2,9%, real -5,6%) und im Gaststättengewerbe (nominal -4,5%, real -7,3%).
Die Entwicklung der ersten neun Monaten des Jahres 2007 zusammengefasst setzte das Gastgewerbe nominal 0,3% und real 2,8% weniger um als im vergleichbaren Vorjahreszeitraum. (Statistisches Bundesamt/ml) 
