Gastronomie-Gründung, Teil 2 : Was Gaststättengründer wissen müssen Die Gastronomie ist eine hart umkämpfte Branche mit dicht gestaffelter Konkurrenz. Heftige Mietkosten und oft allzu geringe Rücklagen fordern täglich ihre Opfer. Neben dem Kochmesser gehört daher heute vor allem kaufmännisches Grundlagenwissen zur wichtigsten Ausstattung für Geschäftsstarter.
ELENA, Teil 2: Welche Nummern und Fristen für Elena gelten In erster Linie Ihre Betriebsnummer und die Versicherungsnummer des Angestellten. Wenn dann der MVDS unter der richtigen Verfahrensnummer an die ZSS gegangen ist, beginnt ein Zeitschalter zu ticken: Die Meldebelege müssen zuerst sorgfältig aufbewahrt, dann zuverlässig vernichtet werden.
Gastronomie-Gründung, Teil 1: Wer den Start in die Gastronomie wagt „Du kochst und ich serviere.“ Nach diesem Motto machen sich jedes Jahr über 60.000 Gründer selbstständig. Hauptvorteil: Man braucht keine besondere Ausbildung. Bei happiger Pacht und oft bitteren Brauereikonditionen muss man jedoch hart kalkulieren. Und dann steht noch ein Haufen Bescheinigungen an.
Umsatzsteuer: Wie Firmen die EU-Umsatzsteuer abführen Ist Ihr Steuerberater auch oft unterwegs auf Schulung? Dann ist es gut, denn bei der Mehrwertsteuer kommen selbst Profis kaum allen Änderungen hinterher, die der Gesetzgeber aus EU-Richtlinien und Rückziehern beschließt. Wenigstens kann der Fachmann das Frühstück wieder ordentlich absetzen.
ELENA, Teil 1: Welche Pflichten mit Elena zu erfüllen sind Das Ende der Lohnsteuerkarte ist beschlossene Sache. Zwar startete der Elektronische Entgeltnachweis (Elena) mit kräftigem Gegenwind. Doch fürs Erste erwarten die Behörden den Einkommensnachweis vom Unternehmen in zweifacher Ausfertigung. Sabine Philipp erklärt, wie der Bund das System gerne hätte.
Fahrtenbuch: Was elektronische Fahrtenbücher speichern Wer für seinen Dienstwagen nicht bei der Steuer noch draufzahlen will, sollte sich vielleicht die Option Fahrtenbuch zum Nachweis privater Nutzung überlegen. Anlässlich eines saftigen Urteils des Bundesfinanzhofs sagt die Fachredaktion anwalt.de, wie es korrekt geführt und anerkannt wird.
Reisekosten absetzen: Wie man gemischte Aufwendungen entwirrt Während die Hotellerie mit einem verminderten Satz von 7 % lebt, dürfen sich Selbstständige und Unternehmer, die oft unterwegs sind, mit neuen Spitzfindigkeiten herumschlagen. Die Fachredaktion anwalt.de erklärt in diesem Schwerpunktbeitrag, was sich für Geschäftsreisende im Einzelnen geändert hat.
